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孜然羊肉串的做法详细介绍

孜然羊肉串的菜谱图片
更新于:2017-09-02
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食材明细

孜然羊肉串的做法详细步骤

第1步
羊肉切小块,加盐、生抽、孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉和料酒抓匀后,放入冰箱腌制一夜。
第二天出门前用竹签串上。
第2步
烤的时候趁旺火,一面刷上油后马上翻面再刷油。待变色后翻面继续烤。
两面都变色时,再撒上一点孜然粒和辣椒粉,再刷少许油,撒上葱花,开吃!
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上一道菜:香草小泡芙的做法[图文]
下一道菜:蚝油肉片烧豆腐的做法[图文]

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